|
|
Chili Sin Dinero
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 fijngesnipperde ui
-2 tenen knoflook (fijn gehakt)
-600 g gehakt
-2 th lepels chilipoeder
-snufje komijnpoeder
-1 rode paprika (in stukjes gesneden)
-1 pak gezeefde tomaten
-2 blikken kidneybonen (circa 700 g)
-1 blikje mais
-1 potje zure room
-olijfolie
-peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-fruit de ui en knoflook in de hete olie en voeg dan het gehakt erbij en bak in 5 min rul
-voeg chilipoeder, komijn, paprika erbij en bak enkele min flink door en voeg de tomaten dan toe en de uitgelekte bonen
-alles circa 20 min laten pruttelen en af en toe goed roeren
-mais toevoegen en op smaak brengen met peper en zout
-serveren met een klodder koude room
|
|
|